さあ、楽しいお昼ごはんの時間です。
今日は保冷バックを持参してきました。
今日はいろいろ持ってきました。
さて、まずはパンを取り出しまして〜（＾＾）
ガーリック・フランスです。
これを食べやすい大きさに切りました。
南斗水鳥拳！！
次に取り出しますのが、こちら。
ニンニクです。
このニンニクを切って、綺麗に芽の部分を取り除きます。
|
|
ニンニクの芽をとって〜。
そして薄切りにします。
ガスストーブを展開。
山でマトモな料理を作ろうとおもった時には、
自由自在に火力調整が出来るガスストーブが便利です。
|
|
牛脂を持ってきました。
フライパンで溶かします。
|
|
牛脂の油でニンニクを焦がします。
できるだけ焦げないように・・。。
いい感じ（？）
そして、ここで本日のメインディッシュ登場〜。
ど〜〜ん！！
そうです、今日は山でステーキを焼きます（＾＾）
と、言ってもすごく安い肉ですが・・（＾＾；）
|
|
塩コショウも持ってきましたよ。
下味を付けます。よ〜〜〜し、焼いていきますよ。
バーナーの火力をアップして、フライパンをカンカンに熱くします。
そして、肉を焼きます。
じゅ〜〜！！っと美味しそうな音が山頂に響き渡る。
肉は小さいくせに、分厚いので、ちゃんと焼けるか心配です。
裏返すッ〜！！
やべぇぇッ！！超いい感じじゃねぇ（＾＾）
そして・・。。
赤ワインも持ってきたぁ。
これの蓋を開けて・・っと。
キタキタキタぁ〜〜。。
うおりゃぁ〜〜（＾＾；）
ステーキに赤ワインをぶっかけるッ！！
すげぇっ！？なんか本格的ッ！！
超いい薫りがッ！！！
やべぇっっ！！！超うまそう〜〜〜（＾＾）
ソーセージも焼いちゃおう〜〜（＾＾）
できたぁ〜〜（＾＾）
山男のステーキセット。
そして、焼けたと思っていたら、中がレアすぎた（＾＾；）
レアと言うか、ナマニクだ。
食えるかな？と思って、一切れ頬張ってみた。
（うっ！？）生すぎて無理っぽい。
と、言うわけで、肉は再加熱して食いました（笑）
食いながら焼く、ステーキっていうか焼肉？
ちなみに、サイドメニューはこんな感じ。
|
|
おさつポタージュ（これは美味かったです）
オリジン弁当のサラダ。そして、食後は例のごとくお湯を沸かし〜の。
お湯を沸かしまくり〜の。
紅茶をいれ〜の。
これがンマイ。
そして、秋っぽく、かぼちゃのバウムクーヘン。
|
|
無印で買ってきた。
南斗水鳥拳！！と、こんな感じで山頂でかなりマッタリとした時間を満喫。
もう、帰りたくないなー。
ゆっくりと山頂でくつろいだ後は撤収。
|
|
ゴミはジップロックに入れて全部持ち帰る。
綺麗綺麗。そして、ここから途中までは来た道をピストンで引き返し、
赤松峠からの登山道を使って下山してみようと思っています。
では、帰ります。